純正自然食品・純正化粧品セレクトショップ　　　　　　　「おきなわ・なちゅら食楽部」

南城市の天気はの天気になりそうです。

　当純正自然食品店！食品と暮らしの「安全＆安心」セレクトショップ
「おきなわ・なちゅら食楽部」でも「沖縄しま豚」の美味しい「無添加ソーセージ」が大好評
販売中です。

製造者の小山さんが子どもたちに、「発色剤・結着剤・増量剤・保存料」といった添加物や化学調味料を一切使わず、「安全・安心」して食べられる「ソーセージ」を食べさせたいと言う思い！で造った「無添加ソーセージ」です。

県産シマ豚に、完全無添加で「安心・安全」！
食卓のメインディッシュを飾ることができる「プレミアム・ソーセージ」です。

ソーセージと聞くと「お弁当の脇役」や「付け合せ」のイメージを持たれる方もたくさんいらっしゃいます。
しかし、この無添加ソーセージは全然違います。例えば、温野菜やサラダなどの前菜２～３皿を並べた
後から、メインディッシュにこのソーセージを盛りつけてください。

アツアツでかぶりつけば、ジュワっと肉汁があふれ、豚肉の純粋で濃厚なうまみが口の中に拡がる、
とびっきりのジューシーさが自慢のソーセージです。

≪無添加ソーセージの貴重さ≫
よく知られる通り、ソーセージは「添加物のデパートと言われるほど、食品添加物が多種多量に使わ
れる食材です。特に安価な普及品では、コストダウンのため肉は最小限しか使われていませんし
、ありとあらゆる「添加物・増量剤」が使われています。また、行き過ぎた健康志向による減塩タイプの
商品も増えていますが、塩を減らした分、防腐剤が多量に必要になるなど、本末転倒も生じていて要
注意です。

そこでこのソーセージでは、沖縄島豚の肉質の良さに独自の加工方法にこだわり「発色剤・結着剤・
増量剤・保存料」といった食品添加物や化学調味料（アミノ酸等）を一切使わずに造られております。
この「無添加ソーセージ」なら、育ち盛りのお子様にも「「安心・安全」です！

≪美味しさにもう一工夫≫
万鐘の無添加ソーセージにはもう一つ、とっておきのヒミツがあります。それは豚皮が練りこまれてい
ること。豚皮は「コラーゲンのカタマリ」です。食感の良さももちろんですが、食べることによりお肌にも
プルルン効果が！まさに「美肌ソーセージ」です！

イタリアには伝統食品の一つとして、皮ごと練り上げたソーセージがあります。今日の日本で、豚肉が
皮付きで流通しているのは国内ダントツの豚肉王国・沖縄だけです。だからこの「無添加ソーセージ」
はオキナワン・ソーセージの代表でもあるのです。

≪２種類の味わいで≫
味付けは「プレーンとガーリックの2種類」ご用意いたしました。完全無添加ですから、肉の本来の味わ
いがいきていて、お肉好きにもご満足いただける「プレミアム・ソーセージ」です。

≪加熱・調理のポイント！≫
肉は１００度以上の高温で長時間加熱すると、肉汁が流出してバサバサになってしまいます。
６０～８０度で火を通すことがジューシーに仕上げる秘訣なのですが、これが案外難しいのです。
ですから欧米では、肉のカタマリに刺して使う、肉専用の温度計が一般家庭にも常備されているので
す。

　ご希望の方は、お取り置きやご注文予約も承っておりますので、お気軽にご連絡ください。　
　　　　　　「沖縄しま豚」の美味しい「無添加ソーセージ」　　
　　　　　　　　　プレーン、ガーリック　ともに　110g/１袋　550円（税込）

　　　　　　　　　　　　　　　是非！ご賞味ください。　

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食と暮らしの安心・安全をサポートする
　おきなわ・なちゅら食楽部
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